Europäische Akademie für
Logotherapie & Weiterbildung
EALW ist eine Bildungseinrichtung mit Hauptsitz in Graz. Wir bieten Weiterbildungen, Seminare und Workshops an. Der Schwerpunkt unserer Weiterbildung liegt in der Logotherapie nach Prof. Dr. Viktor E. Frankl. Mehr über die Logotherapie erfahren …
Eine vegane Ernährung ist mehr als nur ein Trend – sie ist ein nachhaltiger Lebensstil, der sowohl unserer Gesundheit als auch der Umwelt zugute kommt. Doch der Umstieg auf eine rein pflanzliche Ernährung wirft bei vielen Menschen Fragen auf: Wie stelle ich sicher, dass ich alle wichtigen Nährstoffe bekomme? Welche Lebensmittel sollten auf meinem Speiseplan stehen? Und wie gestalte ich meine Mahlzeiten abwechslungsreich und schmackhaft?
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische Ernährung - sei es aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen. Doch der Umstieg wirft oft Fragen auf: Wie stelle ich sicher, dass ich alle wichtigen Nährstoffe bekomme? Was koche ich eigentlich ohne Fleisch? Und wie gestalte ich meine Mahlzeiten abwechslungsreich und lecker?
„Der Mensch ist das Wesen, das immer entscheidet. Und was entscheidet es? Was es im nächsten Augenblick sein wird.“Viktor Frankl
Begründer der Logotherapie und Existenzanalyse
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